Ingrediente:
15 g unt
1 lingura ulei masline
4 piepti pui fara os
4 cepe tocate
150 ml supa pui
1 linguraa cidru/otet mere
175 g struguri fara seminte
120 ml smantana
faina porumb/amidon
sare
piper
MDP;
In ulei si unt incins rumenesti pieptii pui,pastrezi calzi.In sosul ramas
prajesti ceapa,dupa ce s-a prajit pui din nou puiul in tigaie si torni supa de
pui si cidrul/otetul,lasi sa dea 1 clocot apoi inabusi acoperit 10-12 min.Scoti
puiul,il pui pe un platou.In tigaie pui strugurii,smantana,sare,piper,amidon pt
a ingrosa putin sosul.Torni sosul peste pui si servesti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu