Ingrediente:
1100 g zahar
1 cescuta apa
MDP;
Pui 100 g zahar cu o cescuta apa sa se caramelizeze,adaugi 1 ½ pahar apa
fierbinte,fierbi pana obtii un pahar sirop,in acest sirop pui 1 kg zahar,1/2
pahar cu apa fierbi pana siropul e bine legat.Iei de pe foc si lasi putin la
racit.Freci cu facaletul pana devine de consistenta serbetului catifelat si
fara coarde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu