Ingrediente:
ficati,rinichi,pipote de la 2-3 pui/gaina
1 cana ciuperci
1 lingura unt
½ lingura faina
1 legatura patrunjel
1 ceapa
1 ½ l apa
sare
MDP;
Pui maruntaiele la foc cu ceapa,sare,apa.Cand sunt aproape fierte strecori
supa.Toci marunt maruntaiele.In oala cu supa pui ciupercile feliate.Topesti o
parte din unt,pui faina,amesteci de 2-3 ori,pui putina supa,alsi sa
clocoteasca,rastorni in supa,fierbi impreuna 5-10 min,inainte de a servi la
masa pui restul de unt si patrunjelul tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu