Ciuperci taranesti

Ingrediente :

750 g ciuperci

2 linguri unt

2 cepe

4 oua

300 g smantana

½ lingura faina

marar verde

sare

piper

1 ceasca suc rosii

1 catel usturoi

MDP;

Prajesti in unt ciupercile taiate mic si ceapa,cand sunt aproape gata pui faina,suc rosii,usturoi taiat feliute,lasi sa fiarba asezonezi cu sare,piper.Pui marar si cand au scazut bine smantana.Fierbi oua rascoapte,tai sferturi,le pui pe farfurie si peste ele torni ciupercile.Servesti calde.