Ingrediente
250 g ciuperci
2-3 teline
½ lingura faina
30 g unt
1 ½ pahar lapte
patrunjel tocat
sare
piper
25 g unt
2 rosii
MDP;
Telina taiata felii o fierbi in apa cu sare.Ciupercile feliate le inabusi
in unt.
Sos:
Din faina,lapte faci un sos alb in care amesteci ciupercile inabusite in
unt si fierte cu rosiile fara piele si seminte taiate cuburi.Peste telina
fiarta torni sosul presari patrunjel,pui in cuptor 10 min.Servesti fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu