Ingrediente:
2-3 crengute rozmarin
40 g faina
100 g margarina
200 ml apa
50 ml ulei
sare
MDP;
Din faian,apa,o lingurita ulei ,un praf sare si ace de rozmarin,framanta energic un aluat potrivit de tare.Bate aluatul de masa cu podul palmei pana se desprinde usor de aceasta.Lasa sa se odihneasca 30 min,ca sa devina elastic.Intinde apoi foi subtiri si lasa-le cca 10 min sa se usuce,apoi stropeste-le cu margarina topita si amestecata cu restul de ulei.
Asaza-le una peste alta si taie in dreptunghiuri mai mari.Rasuceste de la un capat la altul.Pune-le in tava unsa cu ulei si hartie de copt.Coace la foc mic,20-25 min.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu