Este o rețetă de Quiche rapidă fără crusta.
Ingrediente:
150 gr ciuperci/3 ciuperci mari
225 gr spanac frunze dezghețat
1 ceapa mare
1 Lg ulei
6 oua mari
piper
150 gr cașcaval
100 gr telemea capră
100 gr smântână 20%
Mdp:
Călești ceapa în ulei încins. Adaugi ciupercile,lași sa se evapore umezeala.Lasi la răcit. Adaugi spanacul,cașcavalul ras mare,brânza fărâmată. Bați ouăle cu piper,smântână le amesteci cu restul. Torni forma 23 cm cu hârtie copt,nivelezi, presari susan. Coci 180 C cca 25 min.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu