joi, 27 ianuarie 2022

Pâine coaptă în oală

 

Rețeta:Schnell lecker schon

Ingrediente:

500 gr făină cernută

9 gr sare

9 gr drojdie uscată

340 gr apă

Mdp:

Amesteci faina cu zaharul și sarea.Torni apă fierbinte la 50°C, amesteci bine.Acoperi folie, lași la crescut 40 de minute.

Încingi cuptorul la 250°C,introduci oală cu capac.Intinzi aluatul vezi video:Nu mai cumpăr paine fă-ți a ta cu această rețetă.Paine fără zahar,apoi îl lași 15 minute.Pui in oală încinsă,capac,coci la 230°C,30 de minute,iei capacul,dai cuptorul la 200°C și mai lași 15 minute.







Niciun comentariu: