O plăcintă rapidă, pufoasă.
Ingrediente:
Aluat:
3 ouă
250 ml iaurt
3 Lg maioneză
150 gr făină
1/2 lta praf de copt
Umplutura:
1 ceapă
300 Gr carne tocată amestec
1 albuș
mărar
pătrunjel
Mdp:
Pornesti cuptorul la 180°C.
Pregătești umplutura: călești într-o lingură de ulei ceapa,adaugi carnea,o rumenești,iei de pe foc, asezonezi cu sare și piper din belșug.Racesti,adaugi albușul, verdeața tocată.
Aluatul: bați ouăle cu sare, piper,adaugi iaurtul, maioneza, omogenizezi.Adaugi făină amestecată cu praf de copt.
Ungi forma cu unt moale,torni 1/2 din aluat, așezi umplutura apoi torni restul aluat.
Poți decora cu susan alb și negru.
Coci cca 30-40 minute funcție de cuptor.
Servești cu o cană de sana sau ketchup.Si ai rezolvat cu cina.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu