Surimi cu sos golf

Ingrediente :

1 cutie surimi în forma de creveti /creveti fierți

1 c maioneză
1/2 lamaie-sucul
2 Lg ketchup
1 lta muștar
2 lte sos Worcester
sare
piper

Salata iceberg

MDP:

Amesteci maioneza cu sucul lămâie, adaugi ketchup,muștar, sos Worcester, sare,piper.
Tai salata fâșii scurte,o pui în bol,așezi deasupra sosul și decorezi cu creveti.
Dintr-o cutie surimi ies 4 porții.

Salata de surimi

Ingrediente:

2 tulpini telina
2 avocado
1 lamaie
12 cubulete pepene rosu
cubulete ananas
4 felii lamaie
1 pachet(250 g )surimi
6 rosii cherry
3 linguri ulei masline
1 lingura otet alb
1 lingurita coriandru
1 lingurita mustar iute
sare
piper


MDP:

Telina spalata,se taie betisoare.Avocado,curatat se taie cubulete,se stropeste cu lamaie.Ananasul se taie cubulete iar surimi rondele.Ingredientele se amesteca intr-un bol mai putin pepenele rosu.
Dresingul se pregateste din:ulei masline,otet,mustar picant,sare,piper.Salata se portioneaza in boluri,se decoreaza cu pepene si rosii cherry.Se adauga coriandrul si dresing-ul,se sreveste imediat.

Reteta: Real

Salata de surimi cu broccoli

Ingrediente:

550 gr maioneza
120 gr surimi
180 gr amestec cod alb(Merluciu,Alaska pollock,Merluciu Hoki)/doar cod
150 gr broccoli
paprika

MDP:

Se face maioneza din:galbenusuri,sare lamaie,sare,zahar,mustar.
Se taie betisoarele de crab/surimi fideluta,dupa ce s-au scos din folie si lasat la temp camerei .Codul si broccoli se fierb.Maioneza se amesteca cu: surimi,codul faramitat rece si broccoli,se asezoneaza dupa gust cu sare,paprika.