Reteta:Garlic broccoli stir fry
Ingrediente:
1 punga broccoli congelat/proaspăt
1 Lg ulei vegetal
2 căței usturoi fin tocați
1 praf sare
1/4 lta ulei susan
1/2 Lg sos stridii / 1/2Lg sos soia +1/8 lta zahar
Mdp:
Decongeleazi broccoli.Aduci apa la fiert,adaugi sarea,uleiul susan.Adaugi broccoli, lași cca 1 minut.Incingi uleiul în wok,pui usturoiul tocat fin,îl gătești la foc mic,pana își lasă aroma.Maresti focul,pui broccoli scurs.Il prăjești rapid,adaugi sare,sos stridii.Iei de pe foc,servești fierbinte,simplu sau ca garnitură.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu