Ingrediente:
12 cepe mijlocii
1 felie pâine
12 nuci
sare
piper
1 lta verdeață
2 Lg ulei
2 Lg faina
1 Lg bulion
1 lta zahar
MDP:
Fierbi cepe potrivite în apa cu sare pana încep sa se înmoaie. Le scobesti,iar miezul îl toci împreună cu o felie de pâine muiata și stoarsa,adaugi sare,piper,verdeață, nucile pisate bine.Umplii cepele,le așezi în cratiță, torni sosul.Faci un rântaș din faina și ulei,stingi cu apa,adaugi puțin bulion;zahar,sare.Strecori sosul peste cepe.Dai la cuptor pana se rumenesc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu