Reteta: Fluffy chocolate chip muffins
brooklynfarmgirl.com
Foarte,foarte bune!Pufoase cred ca se vad.
2 c faina (255 gr) Tip 650
1/3 c zahar brun (73 gr)
1/3 c zahar (67 gr)
2 lte praf de copt
1/2 lta sare
2/3 c lapte (165 ml)
1/2 c unt topit (113 gr)
2 oua batute
2 lte es vanilie
1 Lg suc lamaie
1 Lg ulei
1 c cipsuri ciocolata*
MDP:
Cuptor 200°C.
Amesteci:faina,zahar,praf de copt,sare.
Amesteci separat:lapte,oua,vanilie,suc lamaie,ulei.Le adaugi in faina.Incorporezi delicat cipsurile.Umpli formele briose 2/3 coci 13-15 min pana se rumenesc usor pe margini.
Nota:
Am pus in forma tort 25 cm.Trebuia o forma mai mica sa iasa mai inalta prajitura sau dublata reteta.Am taiat in 1/2 boabele struguri (250 gr) si le-am trecut prin faina.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu