Reteta: Arta culinara mica enciclopedie practica
Ingrediente:
5 litri apa
250 gr zahar
5-6 lamai
2 Lg miere
Drojdie cât o boaba < de fasole
stafide
Mdp:
Pui apa și zaharul pe foc,lași sa fiarbă câteva clocote.Micsorezi focul,adaugi sucul lămâie, mierea.Lasi la fiert cca o ora,lași la răcit. Într-un bol pui drojdia,adaugi putina apa calda, cojile lamai,amesteci bine cu lingura lemn.Torni în oala cu sirop,acoperi cu capac,lași 12-24 ore.Pui în sticle și adaugi în fiecare sticla 2 stafide,pui dopuri,depozitezi în loc racoros/pivniță. Lași 5-6 zile după care consumi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu