Reteta-ziar click
Ingrediente 80 buc:
200 gr untura-am pus unt
200 gr smântână 20%
100 gr zahar
1lta bicarbonat
1praf sare
500 gr faina
Umplutura:
400 gr gem prune-am pus gutui
200 gr nuci
MDP:
Amesteci untura cu smântână, zahar,bicarbonat stins cu oțet și sare.Adaugi treptat faina,frămânți un aluat moale.Infoliezi,dai la rece trei ore.Imparti aluatul în patru și întinzi foaie,tai triunghiuri,pui o lta umplutura,rulezi.Coci 175 C cca 8-10 min. funcție mărime. Pudrezi cu zahar vanilat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu