Ingrediente:
250 g faina
250 g zahar
180 g unt
2 oua
coaja lamaie/vanilie
MDP:
Bati ouale intregi cu zaharul ½ ora,rezulta o crema
groasa.Se amesteca cu untul frecat spuma,coaja lamaie,mai bati 5 min.Pui
faina,Ungi tava cu unt,intinzi aluatul cat mai subtire,coci 8-10 min,sa fie
galben-deschis.Tai fierbinte faii late de 1,5 cm si lungi de 20 cm.Rasucesti
repede in spirala cu coada unei lingurii de lemn,groasa cat degetul.Partea de
deasupra a spirei sa fie in afara.Pt. a putea taia/rasuci talasii,se tine tava
pe plita calda,dar se pune din nou in cuptor,deoarece fasiile se pot rasuci
numai cat sunt fierbinti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu