Ingrediente pt. 4 portii:
4 oua
1/4 cana maioneza
1/2 lingurita curry
2 Linguri fistic tocat
sare si piper dupa gust
2 cani rucola tanara
4 lipii mici,taiate in 1/2
Pregatire:
Fierbi ouale ,le scoti si le pui in apa cu gheata.Le lasi 5-10 min. sa se raceasca, le cureti.Intr-un bol pasezi ouale cu furculita.Combini maioneza,curry,fisticul, o torni peste oua,amesteci.Asezonezi,acoperi si dai la rece pana servesti.
Umplii lipiile cu rucola, salata si servesti.
Reteta si infonutritionale aici:
Curried Egg Salad Sandwiches with Pistachios and Arugula
http://www.wholefoodsmarket.com/recipes/sandwich/eggsalad_curried.html
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu