Rețeta: Este cel mai gustos tort pe care l-am mâncat vreodată! Toată lumea va cere o rețetă- Lecker mit Ann
De Paștele asta am vrut sa fac un tort cu blat umed, cremă din belșug.Am ales câteva rețete,una avea în cremă Agar Agar pe care nu-l aveam și nu prea agreez gelatina că să-l înlocuiesc.Asa că m-am oprit la asta.
N-am fost prea inspirată.Blatul se sfărâmă,aproape că nu-l poți tăia,din acest motiv nu are trei foi.Una care s-au făcut praf am fărâmițat-o și am îmbrăcat "tortul".Crema e o budincă cu unt,am aromat-o cu rom,siropul- apă cu zahăr,i-am pus coniac,cu toate îmbunătățirile nu mi-a plăcut.Prea multă de cacao.Soțul mi-a zis să fac o cremă de vanilie,că să-l poată mânca.
Reclama autoarei: umed se topește în gură.
Blat:
250 g făină
2 lte praf de copt
1 vârf cuțit sare
Vanilie
150 g zahăr
3 ouă
100 g ulei
60 g cacao
200 g apă fierbinte
Forma 22 cm
Crema:
100 g zahăr
40 g cacao
50 g amidon
150 g unt
Glazura:
60 g ciocolată
60 g smântână grasă
Nu merită să mai mă obosesc cu Mdp!
Flori de cireș
Bogăția și parfumul lor să vă însoțească toată viața.
Flori din gradina mea:
Lalele, lalele,
Frumoasele mele lalele
Cât îndrăgesc aceste flori
Cu chipul în mii de culori.
Și altele:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu