"Turta dulce " la borcan

Ingrediente:

1kg dovlecel
1/2 kg dovleac copt
1,5 kg zahar
4,5 pahare apa(25 cl paharul)
2 lingurite rase enibahar
1 lingurita rasa ghimbir pudra
1 lingurita rasa cuisoare
1 lingurita rasa nucsoara
2 lingurite rase scortisoara

Mdp:

Se rade mare dovleacul si dovlecelul,se pune in cratita cu zaharul,apa,condimentele,se fierbe pana se ingroasa,spre sfarsit se pot pune felioare taiate f subtire de lamaie.Se poate face doar din dovleac/dovlecel.


M-am inspirat de aici:

http://curcubeu-culinar.blogspot.com/2008/10/unt-de-dovleacgem.html