Friganele cu maghiran

Ingrediente:

6 felii paine alba
1/2 l lapte usor indulcit
2 oua
1 ceasca ulei
1 lingurita maghiran
sare

MDP:

Painea se inmoaie in lapte,dar nu prea mult.Ouale se bat cu sarea si maghiranul.Feliile se scot pe rand din lapte,se scurg si se trec prin ou,se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc.Se tin calde si se servesc cu sote mazare.



Plante aromatice si condimentare utilizate in preparatele culinare