Parjoale de fasole boabe

Ingrediente:

300 g fasole boabe
100 g ceapa
200 ml ulei
20 g sare
1 g piper
300 g franzela
50 g oua/1 bucata
50 g faina
20 g usturoi
2 g boia ardei

MDP:

Treci fasolea prin sita,amesteci bine cu ceapa si usturoiul calite,franzela inmuiata si stoarsa bine,ou,sare,piper,boia.Formezi parjoale,dai prin faina,prajesti in ulei incins.

Reteta-Album literar gastronomic