Salata pere la gratar

ingrediente:

2 pere coapte,dar tari/ferme,decojite,feliate
3 cani rucola baby
2 Linguri ulei ev masline
1 Lingura otet orez
16 rosii mici,taiate pe 1/2
1/2 ardei gras galben,cuburi
branza albastra
1/4 cana seminte rodie
sare
piper


Pregatire:

1.Incalzesti gratarul la foc mediu-mare,asezi feliile pere.Le frigi 2-3 min,le intorci,lasi inca 2 min.Nu supra praji perele,se vor terciui.Le prajesti in loturi mici,lasi la racit.
2.Amesteci rucola cu ulei,otet,sare,piper.Aranjezi pe farfurie,pui perele peste,rosii,ardei branza si semintele rodie.


Reteta aici:

Grilled Pear Salad

http://www.ishotthechef.com/2009/02/02/grilled-pear-salad/#more-832